Літня чи ремонтантна малина: яку садити і що від цього зміниться

Восени в розсадниках найчастіше питають одне й те саме. Яку малину брати, звичайну чи ремонтантну? Продавець зазвичай радить ремонтантну, бо вона родить до самих морозів і нібито дає два врожаї на рік. Університет Міннесоти при цьому називає збір двох урожаїв із ремонтантної малини нечастою практикою і пояснює чому.

Насправді вибір типу малини визначає набагато більше, ніж час збору. Від нього залежить, як ви обрізатимете кущі, яку опору поставите, коли чекати першу помітну ягоду і від чого ризикуєте втратити врожай. Розгляньмо це по черзі, щоб рішення ухвалювалося до купівлі саджанців, а не після.

Різниця між ними починається з пагона. Літня малина родить на пагонах другого року. Пагін виростає за літо, зимує, а наступного літа на ньому з’являються квіти й ягоди, після чого він відмирає. Поруч у цей час уже росте нове покоління, і в ряду завжди стоять пагони двох віків.

Ремонтантна малина здатна дати ягоду на верхівці пагона того ж року, у кінці літа й восени. Якщо такий пагін не зрізати, він перезимує й дасть ще й ранньолітній урожай нижче по стеблу. Звідси й обіцянка двох урожаїв. Найчастіше ж ремонтантну малину ведуть на один осінній урожай: усі пагони зрізають раз на рік, і щосезону ряд починається з нуля.

Перший рядок, який варто зважити, стосується часу до першої ягоди. Університет штату Пенсильванія пише, що літня малина в полі дає перший помітний урожай на третій рік після посадки, а ремонтантна вже на другий. Журнал «Пропозиція» погоджується, що невеликий перший збір буває вже на другий рік, а повну силу плантація набирає з третього по п’ятий, коли в Україні збирають 6–8 тонн з гектара. Ремонтантна після осінньої посадки може дати перші ягоди вже восени першого сезону, бо родить на пагонах цього ж року, — так пише Університет штату Міссурі. Основний збір у неї з другого року. Якщо вам важливо швидше побачити віддачу, ремонтантна малина тут виграє рік.

Друга відмінність помітна щозими. Обрізування ремонтантної малини Університет Міннесоти описує одним реченням. Зріжте пагони до землі пізньої осені або ранньої весни, поки рослина в спокої, хоч косаркою, хоч секатором. Черкаське управління Держпродспоживслужби радить таке саме повне зрізання й другий, підчищувальний прохід у квітні.

З літньою малиною так не вийде. Після збору треба відрізнити пагони, що вже відплодоносили, від молодих, вирізати перші й лишити другі, а навесні ще й прорідити ряд. Шпалера для неї теж складніша, бо в ряду одночасно стоять старі й молоді пагони. Для ремонтантної в полі досить знімних дротів або шпагату на висоті 60 і 120 см, як радить той самий міннесотський посібник.

Тепер про зиму. У дослідах, які наводить Університет штату Пенсильванія, найзимостійкішою виявилася літня червона й пурпурова малина, далі чорна, і лише потім ремонтантна червона. Це звучить як аргумент проти ремонтантної, доки не згадати, що за схеми одного врожаю її пагонам зимувати не треба. Переживають зиму лише крона й коріння в землі, тож морозна безсніжна зима, яка обпалює літню малину вище снігу, ремонтантній загрожує менше.

Зате ремонтантна має власну слабку пору. Університет Міннесоти пише, що вона родить, доки плодоношення не зупинить осінній приморозок, а тунель відсуває цей момент. Отже, рання осінь із заморозками забирає частину врожаю, тоді як літній малині страшніший весняний приморозок у час цвітіння.

Найбільше ремонтантну малину відрізняє шкідник. Її збір припадає на кінець літа й осінь, і в цей час ягоди атакує плямокрила дрозофіла, муха, що відкладає яйця в цілі стиглі ягоди. Автори досліду в журналі Journal of Economic Entomology прямо пишуть, що ремонтантна червона малина особливо вразлива до цього шкідника. Для вас це означає частий збір, кожні 2–3 дні, а в спеку щодня, без ягід, що перестигають на кущі.

Окремо подумайте про захист. Будь-яку обробку під час тривалого збору обмежує строк очікування, після якого ягоду можна знімати. Тому ремонтантну малину проти дрозофіли бережуть насамперед сіткою, санітарією та швидким охолодженням зібраного, а засіб, якщо він потрібен, перевіряють у Держреєстрі й на етикетці.

Остання відмінність стосується поливу. Посібник Університету штату Північна Кароліна попереджає, що будь-яке обмеження росту в рік плодоношення шкодить урожаю цього сезону і наступного. Причина в тому, що у літньої малини ті самі корені одночасно годують ягоди й молоді пагони, які родитимуть наступного літа. У ремонтантної, яку щороку зрізають, посуха забирає лише врожай поточного сезону, хоча легшою від цього вона не стає.

Жоден тип не кращий за інший сам по собі. Ремонтантна малина простіша в обрізуванні й раніше дає помітну ягоду, але змушує боротися з дрозофілою й осінніми приморозками. Літня вимагає більше ручної роботи й залежить від того, як перезимували пагони, зате дає ягоду влітку. Вирішіть, яка з цих турбот вам ближча, і лише тоді йдіть по саджанці.