Ремонтантна малина: один урожай або два
Чим відрізняється догляд за одним осіннім урожаєм від системи з двома врожаями.
Для одного осіннього врожаю пагони зрізають у період спокою, щоб наступного сезону плодоносили нові. Для двох урожаїв частину пагонів зберігають: вони дадуть літній урожай, а молоді — пізніший.
Обирайте систему з урахуванням сорту, тривалості теплого сезону та умов вирощування. Сам факт наявності або відсутності тунелю не пояснює всієї придатності системи. Строк суцільного зрізання пов’язуйте із завершенням сезону й початком нового росту, а не з однаковим числом у календарі.
Система A — суцільне зрізання (стандарт)
Це рекомендований варіант практично в усіх опрацьованих джерелах.
| Елемент | Деталь | Джерело |
|---|---|---|
| Спосіб | Зрізати всі пагони врівень із ґрунтом косаркою, секатором або кущорізом | UMN (відкриється в новій вкладці) |
| Оптимальний строк | Грудень–лютий, «коли вуглеводи сконцентровані в кроні, що стимулює потужний новий ріст» | Cornell (відкриється в новій вкладці) |
| Строк за станом | «Зрізати всі пагони врівень із ґрунтом після того, як вони увійшли в спокій» | OSU EM 9422 (відкриється в новій вкладці) |
| 🇺🇦 Україна практика | Повне видалення пагонів для одного осіннього врожаю; обрізка двічі на рік — глибокий осінній зріз і квітневий прохід, гострим інструментом | Черкаська ДПСС (відкриється в новій вкладці) |
Чому обирають один осінній урожай. За даними Cornell, ця система спрощує обрізування й зменшує кількість робіт із захисту від хвороб. Менший урожай може компенсуватися тим, що догляд потребує менше часу й операцій (Cornell (відкриється в новій вкладці)).
Бонус у захисті: обробка «відкладеного спокою» не потрібна на ремонтантній малині, якщо торішні пагони скошені й винесені з насадження або ретельно подрібнені (Cornell (відкриється в новій вкладці)). Це мінус одна обробка на сезон — прямий економічний ефект.
Важливо:Джерела не сходяться Осіннє чи пізньозимове зрізання?
За осіннє: прибирає інокулюм і житло гризунів; це те, що описує українське джерело. За пізньозимове зрізання: Cornell пояснює цей строк рухом вуглеводів у рослині. Крім того, старі пагони затримують сніг біля коренів. Alberta порівнює їх зі снігозатримувальною огорожею (Alberta (відкриється в новій вкладці)).
Для української континентальної зими аргумент снігозатримання схиляє до пізньозимового зрізання. Жодне джерело не вирішує це питання прямо для України — фіксувати як відкрите, з поясненням обох аргументів користувачеві.
Система B — подвійний урожай
Спосіб: не косити; перезимувати пагони; наприкінці зими вкоротити кожен залишений пагін нижче точки, де він торік цвів («на пару вузлів нижче відмерлої частини»). Нижня частина плодоносить як флорикан на початку літа, а нові пагони дають осінній урожай.
Урожайність (дані Мічиганського університету, MSU (відкриється в новій вкладці)):
| т/га | |
|---|---|
| Літній (флориканів) урожай | 2,9–6,0 |
| Осінній (примоканів) урожай | 11,4–14,1 |
| Разом при високому збереженні пагонів | до ≈19,6 |
| Один примоканів урожай для порівняння | 11,2–13,5 |
Аргументи проти:
| Заперечення | Джерело |
|---|---|
| Літня ягода з перезимованого пагона гіршої якості, два врожаї заважають один одному при зборі; більшість виробників свідомо жертвують літнім урожаєм заради «меншого, але якіснішого пізньолітнього» | Cornell (відкриється в новій вкладці) |
| «Рідко застосовується через збільшення праці без приросту врожаю» | UMN (відкриється в новій вкладці) |
| Ремонтантна червона малина менш зимостійка за літню — рейтинг: літня червона й пурпурова > чорна > ремонтантна червона > ожина | Penn State (відкриється в новій вкладці) |
| Не рекомендується там, де флорикани погано зимують | OSU EM 9422 (відкриється в новій вкладці) |
| Повертається потреба в обробці «відкладеного спокою» | Cornell (відкриється в новій вкладці) |
Рекомендація для України: подвійний урожай — це техніка захищеного ґрунту (тунель). У відкритому полі континентальної зими рейтинг зимостійкості плюс застереження про погане перезимування флориканів схиляють до одного зрізання, якщо конкретний зимостійкий сорт не перевірений локально.
Густота й ширина рядка
- Нормувати молоді пагони до 10–12 на метр рядка.
- Ширина основи рядка для ремонтантної — широкий край діапазону, 30–45 см (OSU EM 9422 (відкриється в новій вкладці)).
- 🔴 Мульча в рядку не повинна бути товстою — вона фізично заважає виходу молодих пагонів (NCAT (відкриється в новій вкладці)). Це обмеження специфічне саме для примоканової системи.
Шпалера
Простіша, ніж для літньої малини: знімні дроти або шпагат, відкрите поле — 60 і 120 см; тунель — 90 і 180 см (UMN (відкриється в новій вкладці)). Проста T-шпалера з металевих стовпчиків і дерев'яних поперечин працює добре; стовпи мають витримувати пагони понад 1,8 м (OSU EM 9422 (відкриється в новій вкладці)).
Для подвійного врожаю потрібна міцніша конструкція — краще V-шпалера.
Офіційне джерело↑ До змісту
Часті запитання
Пояснення з пов’язаних порад. Посилання на повні статті — нижче.
Чи можна зрізати весь ряд, якщо тип малини невідомий?
Якщо зрізати всі пагони літньої малини, наступного літа не буде врожаю: ягоди мали дати саме ті пагони, що перезимували. Тож доки не з'ясували, як родить ваш кущ, приберіть лише сухі й поламані пагони. Коли з'являться ягоди, відзначте, на яких пагонах вони ростуть.
Як відрізнити системи плодоношення?
- Ягоди були влітку на торішніх пагонах. Це ще не доводить, що сорт лише літній. Пригадайте, чи плодоносили також молоді пагони восени. Поки система незрозуміла, не зрізайте весь ряд.
- Ягоди були наприкінці літа й восени на молодих зелених пагонах цього року. Це ремонтантна.
- Ягоди були двічі: влітку на перезимованих пагонах і восени на молодих. Це ремонтантна, яку вели на два врожаї.
Ця сама тема звичайними словами
Ця тема є і в коротших порадах: там простими словами описано, що можна помітити на кущі й що перевірити далі.
- Як обрізати малину й не зрізати врожай
Перед обрізуванням з'ясуйте тип плодоношення куща. Літню, ремонтантну на один урожай і ремонтантну на два обрізують по-різному.